シーズン1・エピソード2

テーマ:ビスケットとティータイム用の焼き菓子
開催地:スクーン宮殿
歴史パート:「ショートブレッド発祥の歴史」、「史上最も高価なビスケット(スコット隊長のビスケット)」
初回放送日:2010年8月24日

参加ベイカー

アニータエドジャス
ジョナサンデイビッドマーク
ミランダリールース
ルイーズ
ブリティッシュ・ベイクオフ シーズン1・エピソード2の参加者

オリジナルチャレンジ

テーマ:「オリジナルのビスケット」
条件:2時間以内

ベイカー作品名評価
ジョナサン蜂蜜入りジンジャークッキー販売できるほど
アニータバラのショートブレッド風味は良い
エドオートミール・レーズンクッキー上出来
デイビッドローズマリーとチーズのオートケーキ薄ければ完璧
ジャスミリオネア・ショートブレッド見た目イマイチ
ルースピーナツ・ショートブレッドしょっぱすぎ
ルイーズステンドグラス・ショートブレッドアイデアは〇
ミランダアイシングバニラビスケット商品化できる
ブリティッシュ・ベイクオフ シーズン1・エピソード2のオリジナルチャレンジ

テクニカルチャレンジ

テーマ:「スコーン」
条件:1時間以内
レシピ制作者:ポール

ベイカー順位評価
ルイーズ4混ぜ方失敗
ルース5パサパサ
ミランダ3出来栄えにバラツキ
ジョナサン1うまく焼けてる
ジャス2砂糖少なめ、よく焼けてる
アニータ7生地いじりすぎ
エド6焼き過ぎ、こね過ぎ
デイビッド8薄すぎ
ブリティッシュ・ベイクオフ シーズン1・エピソード2のテクニカルチャレンジ

マスターピースチャレンジ

テーマ:「プチフール(メレンゲ、シュー生地、マカロン)」
条件:4時間半以内

ベイカー作品名評価
ブリティッシュ・ベイクオフ シーズン1・エピソード2のマスターピースチャレンジ

出来事

準備中。

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レビュー

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審査員総評

中間評価

決着はつけられない公平な戦い

デイビット、ルイーズ、ルース、アニータ→危ない

最終評価

ルイーズ、デイビッド、アニータ→酷かった

接戦

最終結果(※ネタバレ)

脱落者

  • ルイーズ
  • アニータ

ブリティッシュベイクオフで使われているミキシングボウルはこれです↓

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