コブローフ

コブローフとは、丸形のパン。

「コブ（Cob）」とは、土とわらを混ぜた建物の壁のことを指し、その形状がこの料理に似ていることから名付けられたらしい。

オーストラリアでは、コブローフの真ん中をくりぬき、器状にし、中にチーズなどのディップソースを入れて食べたりもする（ディップサーブボウル）。

ブリティッシュベイクオフで使われているミキシングボウルはこれです↓