グリッシーニ
bribake
グリッシーニ（grissini）とは、イタリアで生まれた棒状のパンである。英語圏では、ブレッドスティック（Breadstick）としても知られる。
細長く成形され、カリカリに焼かれているのが特徴。
発祥はイタリアのピエモンテ地方で、イタリアのレストランでは、前菜として、バゲットと一緒か、バゲットの代わりとして提供される。
ブリティッシュベイクオフで使われているミキシングボウルはこれです↓
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bribakeグリッシーニ（grissini）とは、イタリアで生まれた棒状のパンである。英語圏では、ブレッドスティック（Breadstick）としても知られる。
細長く成形され、カリカリに焼かれているのが特徴。
発祥はイタリアのピエモンテ地方で、イタリアのレストランでは、前菜として、バゲットと一緒か、バゲットの代わりとして提供される。
ブリティッシュベイクオフで使われているミキシングボウルはこれです↓
