マスターピースチャレンジ
2022年9月26日
決められたテーマに沿って、ベイカーが事前に用意したレシピを披露。 味と見た目に、プロフェッショナルな水準が求められる。 基本的に、「オリジナル」とやっていることは変わらないが、家庭的かプロフェッショナルかが、2つの特徴を […]
テクニカルチャレンジ
2022年9月26日
審査員のどちらかが用意したレシピをぶっつけ本番で作る。 全員に、同じ分量の食材が用意される。 レシピは審査開始時にいきなり渡され、しかも書かれた説明は最小限。焼き時間すら書かれない。あとは、自分の知識と力量で補う。 原題 […]
オリジナルチャレンジ
2022年9月26日
オリジナルチャレンジとは、ブリティッシュ・ベイクオフの、3つの審査の内の1つ。決められたテーマに沿って、ベイカーが、事前に用意したレシピで披露する。 個性、創造力、ベーキング能力がテストされる。自家製らしさも求められるら […]