シーズン1・エピソード4

テーマ：プディング
開催地：ベイクウェル
歴史パート：「プディングの歴史」、「プディングの歴史（栄養不足）」
初回放送日：2010年9月7日

参加ベイカー

アニータ	エド	ジャス
ジョナサン	デイビッド	マーク
ミランダ	リー	ルース
ルイーズ

オリジナルチャレンジ

テーマ：「オリジナルプディング」
条件：2時間半

ベイカー	作品名	評価
エド	特製ソースのリンゴ＆プラム・プディング	やや生焼け
ミランダ	カラメルナッツのトフィー・プディング	見事
ジャス	トロピカルフルーツのトフィー・プディング	味に深みがない
デイビッド	洋梨とクルミのプディング	味は良い
ルース	ピーチ＆ブルーベリーのボーイベイト	絶妙、風味抜群

テクニカルチャレンジ

テーマ：「レモンスフレ」
条件：40分、時間差でスタート
レシピ制作者：メアリー

ベイカー	順位	評価
ルース	4	味は良い
ミランダ	1	食感も抜群
ジャス	2	ふんわりしてない
デイビッド	5	混ざってない
エド	3	卵白が問題

マスターピースチャレンジ

テーマ：「プディング（クランブル、パン、スエット）」
条件：5時間以内

ベイカー	作品名	評価
ジャス	パイン入りクランブル 果実のスエットプディング ブレッド＆バタープディング
ルース	プディングの女王 ルバーブプディング アップル＆ジンジャークランブル
デイビッド	ブラックベリークランブル オレンジ・ベティ 洋梨のスエット・プディング
ミランダ	ルバーブクランブル チョコのローリーポーリー クイーン・オブ・プディングス
エド	シナモンクランブル ヌテラ入りブリオッシュプディング ルバーブとイチゴのスエットプディング

出来事

準備中。

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レビュー

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審査員総評

中間評価

デイビッド、ジャス→脱落候補

　デイビッドは材料を忘れたのが致命的

　ジャスのプディングは感心しない。

エドも危ない

最終評価

エド→味はいいけど問題もあった

デイビッド→スフレの材料忘れで一気に転落

最終結果（※ネタバレ）

脱落者

• デイビッド

ブリティッシュベイクオフで使われているミキシングボウルはこれです↓