ベイクウェルタルト

ベイクウェルタルト(Bakewell tart)とは、ショートクラストペイストリーに、ジャム、フランジパーヌ、フレークアーモンドをのせたイギリスのデザートである。
名前は、イギリス・ダービーシャーにある「ベイクウェル」という町に由来している。
ブリティッシュベイクオフで使われているミキシングボウルはこれです↓

ベイクウェルタルト(Bakewell tart)とは、ショートクラストペイストリーに、ジャム、フランジパーヌ、フレークアーモンドをのせたイギリスのデザートである。
名前は、イギリス・ダービーシャーにある「ベイクウェル」という町に由来している。
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