ジュニア・ベイクオフ シーズン2 エピソード7
歴史パート:
初回放送日:2013年11月19日
参加ベイカー
アーミナー | アルフィー | アーチー |
エスター |
テクニカルチャレンジ
テーマ:「チーズストロー」
条件:1時間、10本
レシピ制作者:ジェームズ
ベイカー | 評価 |
---|---|
アーチー | らせん状で均等な焼き色で大きさもそろってる、サクサクでチーズが適量、完壁な出来、初めて拍手を贈りたい、すばらしい |
アーミナー | 少し生焼け、持つとやわらかいのが分かる、出来がいい所もある、層になってる、塩の量が完璧 |
エスター | やや不均等、大きいものはきちんと焼き上がってない、チーズが適量で味付けもよくできてる、上出来 |
アルフィー | 大きさそろってる、層見える、いい焼き加減、サクサクと音がする、口溶け〇、もう少し塩、ペイストリーおそらく一番の出来 |
マスターピースチャレンジ
テーマ:「モンスターがテーマのケーキ」
条件:1時間半
ベイカー | 作品名 | 評価 |
---|---|---|
アルフィー | モンスターケーキ ノーフォーク・ブローズ風 | モンスターに見える、、火通ってる、柑橘類のいい風味、レモンとライムがいいお味、上出来 |
エスター | ネス湖のレディーケーキ | 質感はキャロットケーキに似てる、メープルシロップ風味、これぞ出会いたかった新しい味 |
アーチー | 海のモンスターケーキ | 楽しい、鮮やかな赤、いいお味、目が詰まり気味、上のドームの重みで潰れた |
アーミナー | 甘党のモンスター"スキッツ" | よく作り上げた、ケーキすべて均等に焼けてる、かわいい顔、きれいな層、ミント味、歯磨き粉っぽい |
出来事
テクニカルチャレンジで、アルフィーは、チーズストローをオーブンの中に一つ落としてしまった。
レビュー
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最終結果(※ネタバレ)
勝者
- アーチー
ブリティッシュベイクオフで使われているミキシングボウルはこれです↓