ジョコンド・アンプリメ
ジョコンド・アンプリメ(Joconde imprimer)とは、ケーキに使用したビスキュイ・ジョコンドに模様を施したケーキ。
アンプリメ(imprimer)とは、フランス語で「印刷・プリントする」という意味。
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ブリティッシュベイクオフで使われているミキシングボウルはこれです↓
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