レモンカードとは、レモンで作られたフルーツカードの1種。レモンと、卵黄、砂糖などを煮詰めて、スプレッド（塗り物）状にしたもの。要は、ドロッとしたレモンのペースト。 イギリスの定番のデザートで、伝統的に、スコーンやパンとと […]