シーズン9・エピソード7
bribakeテーマ：ヴィーガン
歴史パート：
初回放送日：2018年10月2日
参加ベイカー
| ブライオニー | ||
| ジョン | ||
| キムジョイ | マノン | |
| ラフール | ルビー |
オリジナルチャレンジ
テーマ：「ミニタルト」
条件：バターや卵を含まないショートクラストペイストリー使用、セイボリー系、フィリング2種類、各4個づつ（計8個）
| ベイカー | 作品名 | 評価 |
|---|---|---|
| ブライオニー | フレンチオニオンのタルトレット セロリアック＆アップルのタルトレット | |
| ジョン | ガーリック マッシュルームのタルトレット ファラフェルとフムスのタルトレット | |
| キムジョイ | ブロッコリーとトマトのキッシュ リスのマスカルポーネのタルト | |
| マノン | 夏と冬のタルトレット | |
| ラフール | コリアンダーポストと野菜のタルトレット グニ チャート のタルトレット | |
| ルビー | セージとバターナッツのタルトレット 「チーズグリーン」のタルトレット |
テクニカルチャレンジ
テーマ：「トロピカルフルーツのパブロバ」
条件：卵白の代わりにアクアファバ（ひよこ豆の煮汁）を使用
レシピ制作者：プルー
| ベイカー | 順位 | 評価 |
|---|---|---|
| ブライオニー | 5 | |
| ジョン | 4 | |
| キムジョイ | 6 | |
| マノン | 2 | |
| ラフール | 1 | |
| ルビー | 3 |
マスターピースチャレンジ
テーマ：「デコレーションケーキ」
条件：
| ベイカー | 作品名 | 評価 |
|---|---|---|
| ブライオニー | ヘーゼルナッツ モカケーキ | |
| ジョン | 馬のケーキを 食べるのは愚か者だけ | |
| キムジョイ | ラベンダーとレモンのキツネのケーキ | |
| マノン | スパイスアップルケーキ | |
| ラフール | チョコレートとココナッツのレイヤーケーキ | |
| ルビー | チョコレート、レモン、ココナッツのケーキ |
出来事
マスターピースチャレンジでは、ルビーのケーキの上段が滑り落ちるハプニングが発生した。
レビュー
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最終結果（※ネタバレ）
スターベイカー
- キムジョイ
脱落者
- ジョン
ブリティッシュベイクオフで使われているミキシングボウルはこれです↓
