マーク・ラットン：Mark Lutton
bribake概要
エディンバラのパイ専門店でお菓子作りに夢中になった。大学在学中、その店のおいしいマックンチーズパイを目当てに毎日通った。そこからインスピレーションを受けて、試作を始めた。最初はレモン・ドリズル・ケーキに挑戦し、最終的には何層にも重なるウエディング・ケーキに挑戦した。
スタイルは、アイルランドの伝統に大きな影響を受けているが、開発途上国の公衆衛生研究プログラムのプロジェクト・マネージャーとして定期的に出張しているアフリカやアジアの味にも影響を受けている。
自宅で友人と妻に料理の腕を振るう。
パンを焼いていないときは、湖水地方を散歩したり、野生動物への情熱にふけったり、妻と一緒に旅行したり、新しい場所を探検したりしている。
出来事・活躍
準備中
このベイカーの印象的な出来事や、活躍、名場面などがあれば、コメントで教えてください。
その後
作品
オリジナル
マスターピースチャレンジ
統計
テクニカル順位
スターベイカー回数：1回
ブリティッシュベイクオフで使われているミキシングボウルはこれです↓
