マクブル(マック)・パテル:Makbul "Mak" Patel

概要

年齢51
職業会計士
出身マンチェスター
シーズン11
その他出演
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マックのプロフィール

住宅協会の管理会計士。

独学でパン作りを学び、母親を養うために自宅で料理を作るようになった。テレビ番組を見たり、本を読んだり、有名シェフからインスピレーションを得たりしながら、初歩的なスキルを磨いてきた。

目分量で材料を計量する能力に長けている。

得意分野はペイストリーショートクラストよりもパフの方が得意)で、イードなどのお祝い事にはアジアの伝統的なナンカタイ・ビスケットを作るのが楽しみ。

キッチンで主導権を握ろうとされると、(たとえ妻であっても)「最悪だ!」と感じるらしい。

3人の子供たちがパン作りの批評家。

長男とボルトンの市民農園で養蜂を始めた。自分で蜂蜜を作り、お菓子作りにできるだけ頻繁に使うのが好き。

仕事・ベイキング・親戚の子供たちの世話の合間に小説を執筆。

出来事・活躍

準備中

このベイカーの印象的な出来事や、活躍、名場面などがあれば、コメントで教えてください。

その後

作品

オリジナル

マスターピースチャレンジ

統計

テクニカル順位

スターベイカー回数:0回

ブリティッシュベイクオフで使われているミキシングボウルはこれです↓

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