アーミン:Hermine
概要
西アフリカ・ベナンのパイナップル畑で生まれ育ち、進学のために2001年にロンドンに移り住んだ。会計士めざし勉強中。
幼い頃は、家族の集まりで母親がケーキを焼くのを手伝うのが大好きだった。
ベナンにはフランスの影響があったことから、高級パティスリーへの愛情が植え付けられていた。
複雑なミルフィーユ、エクレア、アントルメを焼くのが好き。サワードウも得意で、9歳になる息子が他のパンを食べようとしない。
マーマレードやジャムを作って贈り物にするのが大好きで、美しいラベルを作ったり、瓶に詰めるおいしい具を作ったりしている。
シングルマザーでもあるが、忙しくない時は編み物を楽しむ。
出来事・活躍
準備中
このベイカーの印象的な出来事や、活躍、名場面などがあれば、コメントで教えてください。
その後
作品
オリジナル
マスターピースチャレンジ
統計
テクニカル順位
スターベイカー回数:2回
ブリティッシュベイクオフで使われているミキシングボウルはこれです↓