ジュニア・ベイクオフ シーズン2 エピソード14（決勝2）

歴史パート：
初回放送日：2013年11月25日

参加ベイカー

ハリー	エマ	ルビー
ザイナブ

知識テスト

条件：ベイクオフの文字とチョウチョをパイピング、ケーキを試食しベーキングパウダーの多さを見抜く、瓶のにおいを嗅ぎスパイス（シナモン、カルダモン、ナツメグ）を当てる

ベイカー	パイピング	試食	シナモン	カルダモン	ナツメグ
エマ	スペースが足りなくなった、チョウチョは上手	×	〇	×クローブ	〇
ザイナブ	技術は高い、やや太い、チョウに見える	×	×カルダモン	×思い出せない	×シナモン
ハリー	チョウ不格好、文字書けてる、チョコ垂れてない	〇	〇	〇	〇
ルビー	デコレーションに自信、上出来	〇	〇	×クミン	〇

チーム戦

テーマ：「ケータリング」
条件：基本のレシピから2つ選んでアレンジ、ダンスグループ「ダイバーシティ」に届ける

チーム	ベイカー	作品名	評価
赤	エマ	型なしフルーツタルト	絶品、ペイストリーとても薄くて質がいい、お見事
赤	ルビー	チーズコーンマフィン	かなり目が詰まった質感、こねすぎ、パサパサ、チョリソー足りない
緑	ハリー	チーズコーンマフィン	非常に軽い、風味豊か、ちょうどいい味付け、コーンがいい
緑	ザイナブ	グラノーラとフルーツのマフィン	パイピングやや雑、黒を中心のステキなデザイン、アイシングが乾燥防止に、上出来

出来事

準備中。

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レビュー

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最終結果（※ネタバレ）

優勝チーム

• 赤（ルビー・エマ）

ブリティッシュベイクオフで使われているミキシングボウルはこれです↓