ジュニア・ベイクオフ シーズン1 エピソード12（決勝2）

歴史パート：
初回放送日：2011年11月17日

参加ベイカー

フレイヤ	カイ	キーラン
サフロン

技術と知識審査

テーマ：「カップケーキのパイピング」
　　　　「パンのテイスティング」（塩加減と発酵不足を見抜く）

ベイカー	評価
キーラン	カップケーキ…上手 パン…塩〇
サフロン	カップケーキ…隙間、形崩れている パン…×
カイ	カップケーキ…高さがない、絞り終わりに パン…×問題
フレイヤ	カップケーキ…まっすぐじゃない パン…〇

チーム戦

テーマ：「パーティー料理」
条件：2人1組、2種類､ミュージカル｢ウィキッド｣の5周年パーティー用に

ベイカー	作品名	評価
カイ・サフロン	ミニピザ アイシングカップケーキ	トッピング質感合格 相性抜群
キーラン・フレイヤ	ミニピザ タルト	質感がいい、パンチがない 本当に絶品

出来事

準備中。

今回の印象的な出来事、見所や、事件、トリビアなどがあれば、コメントで教えてください。

レビュー

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ブリティッシュベイクオフで使われているミキシングボウルはこれです↓