シーズン6・エピソード5

テーマ：代替食材
歴史パート：
初回放送日：2015年9月2日

参加ベイカー

アルヴィン	ドーレット	フローラ
イアン	マリー	マット
ナディア	ポール	サンディ
ステュ	タマール	ウグネ

オリジナルチャレンジ

テーマ：「無糖ケーキ」
条件：２時間半

ベイカー	作品名	評価
アルヴィン	パイナップル アップサイドダウンケーキ
フローラ	ピスタチオとリンゴとカルダモンのマドレーヌケーキ
イアン	はちみつとお花のケーキ
マット	無糖キャロットケーキ
ナディア	ネイキッドブルーベリーとキャラウェイクランチケーキ
ポール	キャロット＆ピーカンケーキ
タマール	ハチミツとグレープフルーツのポレンタケーキ
ウグネ	チョコレートとヘーゼルナッツの無糖ケーキ

テクニカルチャレンジ

テーマ：「グルテンフリーのピタパン」
条件：2時間、12個
レシピ制作者：

ベイカー	順位	評価
アルヴィン	8
フローラ	3
イアン	5
マット	4
ナディア	1
ポール	2
タマール	7
ウグネ	6

マスターピースチャレンジ

テーマ：「乳製品不使用のアイスクリームロール」
条件：4時間半

ベイカー	作品名	評価
アルヴィン	ブコパンダン、マンゴーとパッションフルーツ
フローラ	チョコレートと洋ナシのブッシュ
イアン	デザートアイランド
マット	ラズベリー＆ココナッツ
ナディア	チョコレートとストロベリーライム
ポール	デザート アイランド ゲッタウェイ
タマール	パッションフルーツとパイナップル
ウグネ	チョコレート、ピーナッツバター、ぶどうジャム

出来事

準備中。

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レビュー

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最終結果（※ネタバレ）

スターベイカー

• ナディヤ

脱落者

• ウグネ

ブリティッシュベイクオフで使われているミキシングボウルはこれです↓